La Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Terra Alta va celebrar ahir a Corbera una jornada per<\/b> als professionals de la restauraci\u00f3 i la distribuci\u00f3, aix\u00ed com per a prescriptors i premsa especialitzada<\/b>. Amb aquesta trobada es van donar per finalitzats els actes de la Festa del Vi, que va arrencar el passat 28 d\u2019octubre a Gandesa.<\/p>\n
El showroom de vins va tenir lloc a un espai emblem\u00e0tic de la comarca, l\u2019Esgl\u00e9sia del Poble Vell de Corbera<\/b>, i va superar en nombre d\u2019assistents a la passada i primera edici\u00f3 d\u2019aquesta jornada, comptant amb professionals tant de Barcelona com de Tarragona i, en especial, de les Terres de l\u2019Ebre<\/b>, deixant const\u00e0ncia de l\u2019inter\u00e8s creixent que desperten els vins de la DO Terra Alta arreu del territori.<\/p>\n
Enguany la participaci\u00f3 s\u2019ha vist ampliada tamb\u00e9 pel que fa al nombre de cellers. 29<\/b> d\u2019entre tots els cellers que conformen la DO han participat d\u2019aquesta jornada<\/b> que ha perm\u00e8s als assistents tastar un ampli ventall de vins reconeguts per la cr\u00edtica tant nacional com internacional.<\/p>\n
El showroom va donar pas a un dinar on els assistents van poder continuar gaudint de m\u00e9s refer\u00e8ncies de la DO Terra Alta, maridant els vins amb la gastronomia t\u00edpica terraltina de la m\u00e0 del restaurant Nou Moderno de Vilalba dels Arcs.<\/p>\n
Una verema marcada per la qualitat<\/b><\/p>\n
La verema d\u2019enguany ha estat d\u2019uns 33 milions de quilos de ra\u00efm, una davallada en la producci\u00f3 d\u2019aproximadament el 20% respecte a l\u2019any anterior, en qu\u00e8 es va assolir una xifra r\u00e8cord de 44 milions, per\u00f2 molt similar a la mitjana dels darrers anys. La pedregada que va afectar la comarca el mes de setembre \u00e9s una de les causes de la davallada, tot i que aquesta no ha estat tant com es preveia en un principi, gr\u00e0cies al fet que gaireb\u00e9 tothom va poder entrar a veremar a les 24-48 seg\u00fcents per fer una collita d\u2019urg\u00e8ncia del ra\u00efm de les vinyes menys afectades i minimitzar aix\u00ed els efectes de la calamarsada.<\/p>\n
Pel que fa a la qualitat del ra\u00efm, ha estat excel\u00b7lent. Les bones condicions clim\u00e0tiques han fet que s\u2019hagi collit al seu punt \u00f2ptim de maduraci\u00f3, tant fisiol\u00f2gica (grau alcoh\u00f2lic) com fenol\u00f2gica (maduraci\u00f3 de pells i llavors), i es preveuen uns vins impecables.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Terra Alta va celebrar ahir a Corbera una jornada per als professionals de la restauraci\u00f3 i la distribuci\u00f3, aix\u00ed com per a prescriptors i premsa especialitzada. Amb aquesta trobada es van donar per finalitzats els actes de la Festa del Vi, que…<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1050","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sin-categorizar"],"yoast_head":"\n