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FERIA DO "TERRA ALTA": La búsqueda del maridaje perfecto


Font: CRDO "Terra Alta"

Por segundo año consecutivo, el Consejo Regulador organiza la Feria DO “Terra Alta” (Batea, 6 y 7 de abril). La MUESTRA DE VINOS y la jornada gastronómica "MAR, MONTAÑA, VIÑA" serán los dos atractivos del certamen.

La Feria será inaugurada el domingo 6 de abril, por el Honorable Consejero de Política Territorial y Obras Públicas de la Generalitat de Cataluña y presidente del IDECE, Sr. Joaquim Nadal y Farreras.

La primera jornada, abierta al público en general, ofrecerá la MUESTRA DE VINOS, donde se podrá probar la flamante cosecha 2007 y otras novedades que ofrecerán 23 de las bodegas DO “Terra Alta”.

El plato fuerte de la Feria llegará el lunes 7 de abril, con la segunda jornada gastronómica “MAR, MONTAÑA, VIÑA” ,presentada por Jordi Estadella y con las demostraciones de los cocineros Carles Gaig (Gaig), Nando Jubany (Can Jubany) y Felip Llufriu (Moo) y de los sumilleres Ferran Centelles (El Bulli), Sergi Montalà (Consejo Regulador) y Roger Viusà (Moo).

La jornada, dirigida únicamente al público profesional, descubrirá a través del mar, la tierra y la viña todas las posibilidades de los "Terra Alta" y, muy en especial, las que brinda la Garnacha Blanca, reina y señora de las viníferas blancas de la mediterránea.
Publicada el 02 d'abril de 2008