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La calificación de la cosecha 2008 pone el acento en la calidad del vino blanco


Font: CRDOTA

La calificación de la cosecha 2008 por parte del Consejo Regulador ha reconocido la calidad de BUENA con la excepción de los tipos “vino blanco” a la cual se le ha otorgado a la calidad de MUY BUENA.

A lo largo de los 27 años de la denominación de origen es la primera vez que la calificación de la cosecha efectuada por el Consejo Regulador ha reconocido calidades diferentes entre uno de los tipos de vinos amparados bajo el sello de la DO “Terra Alta”.

Esta insólita decisión está apoyada por las características climatológicas de la añada 2008, las cuales propiciaron la maduración adecuada de las variedades tempranas o de maduración intermedia. Estas variedades, entre las cuales está la singular Garnacha blanca, consiguieron un equilibrio óptimo en su composición. Para los otros tipos, especialmente en el caso de los vinos tintos, la calidad reconocida para el 2008 es ligeramente inferior al 2007.

Por otro lado, según fuentes del Comité de Cata del Consejo Regulador (en la imagen), cada vez es más evidente el refinamiento existente en la elaboración de los vinos blancos por parte de las bodegas inscritas y, en especial, de los vinos de Garnacha blanca.

Las buenas prácticas culturales efectuadas por la mayoría de viticultores y bodegas inscritas en la DO, además de la garantía de calidad que ofrece el Consejo Regulador a través del proceso de calificación de los vinos, son suficientes para preservar la calidad de todos los productos con independencia del factor añada. No obstante, está claramente demostrado que las cosechas calificadas como MUY BUENAS Y EXCELENTES siempre dan productos con mayor expresión del terruño y con más capacidad de conservación. En este sentido, debemos señalar que la última cosecha calificada como EXCELENTE en la DOTA fue la 2001.

HISTÓRICO DE CALIFICACIÓN DE COSECHAS. Para consultar la historia de calificación de cosechas de la DOTA pueden visitar la siguiente dirección web: http://www.doterraalta.com/ca/consell/dades.php
Publicada el 21 de juliol de 2009