Els vins protegits per la Denominació d’Origen “Terra Alta” estan sotmesos a un rigurós procediment de QUALIFICACIÓ. Aquest procediment garanteix l’origen i la qualitat del raïm emprat i dels vins que se’n obtenen, i consta de les següents operacions:

• control de verema
• seguiment del procés d’elaboració i envelliment dels vins per lots
• anàlisi químic i sensorial per lots
• control dels elements d’etiquetatge.