| Notícia | |
|
Font: Consell Regulador D.O. "Terra Alta" |
| Després de 25 anys de denominació d’origen “Terra Alta” el Consell Regulador assumeix el repte de liderar els esdeveniments de promoció del vi a la comarca. La Fira D.O. “Terra Alta” neix d’aquesta voluntat i substitueix l’antiga Fira Comarcal del Vi per tal de consolidar un espai firal per la D.O. La iniciativa ha estat possible gràcies al patrocini del Departament d’Agricultura, de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), de l’Institut per al Desenvolupament de les Comarques de l’Ebre (IDECE), i a la col•laboració de l’Ajuntament de Batea. La missió de la Fira té dues vessants: donar a conèixer els nous vins dels cellers als consumidors i apropar els sectors de la restauració professional (HORECA), distribuïdors i detallistes de vins de qualitat a la D.O. “Terra Alta”. Tot això amb l’objectiu d’incrementar la notorietat de la D.O. “Terra Alta” al mercat interior i incidint especialment al territori català, al nord de Castelló i a la regió del Matarranya. La mostra de vins comptarà amb la participació dels cellers de la D.O. “Terra Alta” i estarà oberta als consumidors el diumenge 20. La mostra es completa amb la participació de dos col•laboradors de la Fira. Un estand de la Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA) amb els productes de qualitat de les Terres de l’Ebre i un estand de la prestigiosa firma de copes RIEDEL. El dilluns 21 la Fira es convertirà amb un espai reservat als professionals. Per una banda, tindrà lloc la jornada gastronòmica “El mar, la muntanya i la vinya”, conduïda pel Jordi Estadella on 5 cuiners i sumillers de restaurants guardonats amb els prestigiosos estels Michelin oferiran les seves visions gastronòmiques des de la D.O. “Terra Alta”. Tots ells actuaran en viu a l’auditori que s’habilitarà al pavelló expressament per l’ocasió. L’assistència a les jornades tindrà un aforament limitat de 200 congressistes acreditats. D’altra banda, al llarg del dilluns, professionals i congressistes podran visitar la Mostra de vins de la Fira. Amb aquesta nova iniciativa, que reserva per al consumidor la primera jornada, el Consell Regulador pretén a partir d’aquest any consolidar una espai firal on la gastronomia i el vi D.O. “Terra Alta” siguin un referent a Catalunya i per al sector professional de la restauració. |
| Publicada el 26 d'abril de 2007 |