| Notícia | |
|
Font: CRDOTA |
| En el marc del Pla Estratègic de la Garnatxa blanca que el CRDOTA va acordar impulsar al juny del 2009, la 2a Jornada Tècnica Vitivinícola de la Fira DOTA ha estat l’escenari per presentar una de les primeres actuacions estratègiques que el pla inclou. El “Programa de millora de la competitivitat del sector vitivinícola a la Terra Alta” és un projecte, que segons ha manifestat el director executiu de VITEC, Sergi de Lamo, pot sonar una mica “ambiciós”, però que en qualsevol cas “les varietats tradicionals són una via de diferenciació i generació de valor afegit, i la Garnatxa blanca de la DOTA és única”. En resum la millora de la competitivitat del sector en el context de la DOTA passa per aquest raïm blanc, i el primer esglaó que s’ha escollit per assolir aquest objectiu és la tipificació i caracterització d’aquesta vinífera i els seus vins. La segona fase del projecte, prevista per al 2011 compta amb un pressupost de 42.000 Euros i s’encarregarà d’elaborar un estudi de màrqueting a efectes de conèixer l’acceptació dels vins blancs de Garnatxa blanca per part dels consumidors. La primera fase del projecte s’ha pogut tirar endavant gràcies a un conveni de col•laboració entre DERRUTA (Desenvolupament Rural a la Terra Alta) i el CRDOTA. El 90% d’aquesta fase estarà finançada pel Servei d’Ocupació de Catalunya i la resta pels 5 ajuntaments que conformen l’oficina DERRUTA (Batea, Bot, Corbera d’Ebre, La Fatarella i Gandesa). La DOTA acapara pràcticament la totalitat de la Garnatxa blanca plantada a Catalunya, el 75% de la existent a l’estat espanyol i un percentatge molt important de la superfície mundial. En els darrers anys els cellers inscrits han invertit molts esforços tècnics en el refinament de les elaboracions d’aquestes varietats. Tot plegat condueix a que avui el conjunt de la DOTA té en cartera una quarantena de vins obtinguts amb aquest raïm, tots ells distingits per un pas de boca sublim i especialment singular. El president del CRDOTA, Jaume Descarrega, ha recordat que “totes les actuacions que es portaran a terme en el marc del Pla Estratègic de la Garnatxa blanca no aniran en detriment de seguir treballant per la resta de productes emparats”. En quan a l’interès creixent que altres regions de fora de Catalunya estan demostrant per aquesta varietat, Jaume Martí, secretari de l’ens gestor de la DOTA, ha manifestat que “la DOTA va un pas per endavant en importància, tradició i coneixement d’aquesta varietat, és qüestió de seguir avançant pel nostre camí”. |
| Publicada el 17 d'abril de 2010 |